Wartajayavision.com,– Merawat kesehatan mata dapat dilakukan melalui berbagai metode, termasuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang diperlukan.
Kandungan gizi dalam makanan seperti vitamin A dan C, bioflavonoid, karotenoid, asam lemak omega-3, mineral, serta antioksidan bisa menjaga kesehatan mata.
Dilansir dari Healthy guide, mengonsumsi makanan tertentu dapat mempertahankan fungsi mata secara optimal dalam jangka waktu yang lebih lama.
Paling tidak, terdapat enam makanan yang dianggap kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan mata. Apa saja?
1. Bayam
Bayam kaya akan nutrisi, termasuk vitamin A,lutein, dan zeaxanthin yang baik untuk mata.
Vitamin A berperan dalam melindungi permukaan kornea,luteinmencegah mata dari paparan sinar ultraviolet, sertazeaxanthin berkontribusi pada perkembangan visual.
Untuk mendapatkan manfaat terbaik, minum segelas jus bayam segar saat perut masih kosong di pagi hari. Juga bisa mengonsumsi bayam yang dimasak dalam bentuk sayuran seperti salad atau tumisan.
2. Salmon
Mengonsumsi ikan salmon secara rutin bisa membantu menjaga kesehatan retina dan mengurangi risiko kebutaan.
Salmon mengandung asam lemak omega-3 yang berperan dalam mencegah kondisi mata kering. Asam lemak omega-3 juga berfungsi untuk melindungi dari penyakit degenerasi makula yang berkaitan dengan penuaan.
Para pakar menyarankan mengonsumsi dua porsi ikan salmon dalam seminggu. Ikan salmon bisa disajikan dalam bentuk sup, salad, atau sebagai hidangan utama.
3. Wortel
Wortel kaya akan beta-karoten yang berperan sebagai bahan dasar pembentuk vitamin A.
Vitamin A mencegah buta senja, membantu menjaga kornea yang sehat dan jernih, serta melindungi sel-sel di mata dan seluruh tubuh.
Wortel juga mengandung lutein, yang berperan dalam meningkatkan konsentrasi pigmen di makula, area berbentuk bulat kekuningan di tengah retina.
Kandungan lutein mampu melindungi retina serta mengurangi risiko penyakit degenerasi makula. Wortel juga kaya akan serat dan kalium.
4. Blueberry
Blueberry membantu menjaga kesehatan mata dengan sifat antioksidan, anti-peradangan, stabilisasi kolagen, perlindungan pembuluh darah, serta regenerasi rhodopsin.
Mengonsumsi blueberry secara rutin dapat meningkatkan penglihatan serta memperkuat pembuluh darah di bagian belakang mata.
Blueberry juga mengandung anthocyaninyang berperan mengurangi tekanan darah tinggi dan peradangan.
Blueberry juga menghambat penyumbatan pada arteri yang menyuplai oksigen ke retina.
5. Ubi Jalar
Kentang manis kaya akan vitamin A, yang merupakan nutrisi penting bagi kesehatan mata. Vitamin A dapat meningkatkan penglihatan serta mencegah katarak, degenerasi makula, dan glaukoma.
Vitamin A juga dibutuhkan untuk mengatasi masalah mata kering serta melindungi mata dari infeksi bakteri dan virus. Ubi jalar juga kaya akan beta-karoten, kalium, dan serat.
6. Paprika Cabai
Paprika merupakan salah satu sumber kaya akan vitamin A dan C. Vitamin A berperan dalam menjaga kesehatan penglihatan, sedangkan vitamin C melindungi mata dari risiko katarak.
Pada saat yang bersamaan, cabai juga mengandung vitamin B6 dalam jumlah yang cukup,lutein, zeaxanthin, beta-karoten, dan lycopene. Semua nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan mata secara keseluruhan.
