Kreatif, TP PKK Brebes Gelar Lomba Masak Menu Ikan

Redaksi 13 Agustus 2025 23:05

BREBES, Wartajayavision.com — Dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun Republik Indonesia (HUT RI) ke-80, Tim Penggerak Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Brebes bekerja sama dengan Dinas Perikanan menggelar lomba masak menu ikan dengan tema Protein Ikan untuk Generasi Emas Menuju Brebes Beres, di Parkiran KPT Brebes, Rabu (13/8/2025).

Wakil Bupati Brebes Wurja, S.E., yang hadir sekaligus menyerahkan hadiah lomba, mengatakan bahwa kegiatan ini bertujuan mendorong kreativitas masyarakat, khususnya kader PKK dan ibu rumah tangga, dalam mengolah ikan menjadi hidangan yang lezat, sehat, dan menarik.

Menurutnya, semakin banyak variasi menu ikan, semakin tinggi pula minat masyarakat untuk mengonsumsinya setiap hari.

Ia menekankan pentingnya gizi berkualitas bagi anak-anak sebagai generasi penerus bangsa. Ikan, sebagai sumber protein hewani yang kaya omega-3, vitamin, dan mineral, sangat bermanfaat untuk pertumbuhan fisik, perkembangan otak, serta daya tahan tubuh. Hal ini menjadi penting mengingat masih adanya kasus stunting di Kabupaten Brebes.

“Dengan gerakan gemar makan ikan, kita optimistis dapat menghasilkan generasi sehat, cerdas, dan berdaya saing, demi mewujudkan Brebes Beres,” ujarnya.

Wurja juga mengapresiasi partisipasi TP PKK dari 17 kecamatan yang menampilkan semangat dan kreativitas luar biasa. Ia mengajak masyarakat menjadikan ikan sebagai primadona di meja makan keluarga, khususnya ikan lokal seperti lele, nila, dan bandeng yang melimpah di Brebes.

Ketua TP PKK Kabupaten Brebes Ahmad Saeful Ansori menambahkan, lomba ini bukan sekadar ajang keterampilan memasak, tetapi juga sarana edukasi untuk mengajak masyarakat lebih gemar makan ikan.

Ia berharap resep-resep yang diciptakan dapat disebarluaskan, bahkan dikembangkan menjadi peluang usaha kuliner yang mendukung kesehatan dan ketahanan ekonomi keluarga.

Adapun pemenang lomba masak menu ikan adalah: