INDRAMAYU, WARTAJAYAVISION.COM – Untuk memberikan wawasan dan pemahaman kepada peserta pelatihan pemotongan hewan qurban dengan cara yang baik dan benar, Pemerintah Kecamatan (Pemcam) Losarang pada tahun 2024 mengadakan pelatihan cara pemotongan serta penanganan hewan qurban.
Pelatihan ini bekerja sama dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Indramayu dan bertempat di Puspa Losarang, Senin (13/5/24).
Pelatihan ini diikuti oleh 50 peserta dari unsur DKM dan panitia qurban dari 12 desa di Kecamatan Losarang.
Kegiatan ini dihadiri oleh Camat Losarang, Boy Billy Prima, S.STP, serta perwakilan dari Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian, H. Sugeng Heryanto, M.Si., yang diwakili oleh Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner, Dian Daju, dan Kementerian Agama Kabupaten Indramayu, Absoni Maulana, S.Ag.
Narasumber pelatihan berasal dari Kementerian Agama Kabupaten Indramayu, Absoni Maulana, S.Ag., dan dari Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jawa Barat, drh. Yusni, M.Pd., serta praktisi Juru Sembelih Halal (Juleha), M. Khairul, S.P.
Camat Losarang, Boy Billy Prima, S.STP, dalam sambutannya menyampaikan terima kasih kepada Bupati Indramayu, Hj. Nina Agustina. Ia mengungkapkan bahwa pelatihan ini sangat bermanfaat untuk menambah wawasan dan pengalaman bagi peserta dari DKM dan panitia qurban. Boy juga berharap bahwa Bupati Hj. Nina Agustina dapat terus memimpin Indramayu dan melanjutkan pembangunan yang sudah memiliki pondasi yang kuat, sehingga Indramayu bisa semakin maju di masa mendatang.
Salah satu peserta pelatihan dari Desa Cemara Kulon, Lebe Yusron, menyampaikan bahwa pelatihan ini sangat luar biasa.
“Saat ini saya berada di Puspa Kecamatan Losarang di Desa Krimun, dan ada pelatihan pemotongan hewan qurban. Saya didampingi oleh Bapak Dian Gacu dari Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian serta pihak Kecamatan Losarang. Kami mendapatkan pengalaman baru yang sangat bermanfaat bagi kami dan anggota. Semoga acara pelatihan ini dapat bermanfaat bagi kami,” ujarnya.
Dengan diadakannya pelatihan penanganan hewan qurban di bulan Idul Adha 1445 Hijriyah / 2024 Masehi ini, diharapkan peserta dapat memahami arti dan prosedur penyembelihan hewan qurban menurut syariat agama Islam dengan cara yang baik dan benar, sehingga menghasilkan daging yang halal untuk dikonsumsi oleh umat muslim.
Sebagai tim pelaksana penyembelihan hewan qurban adalah Praktisi Juru Sembelih Halal (Juleha), M. Khaerul, S.P. dari Indramayu.
